Biomoléculas ON-LINE: estructura de biomoléculas y metabolismo.
 El contenido de estas páginas tiene únicamente finalidad docente, están escritas en código abierto, e incluyen material desarrollado por varios autores (vér créditos) adaptado y editado bajo la responsabilidad del autor de esta página web.
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Actualmente disponemos de numerosos programas que nos permiten la visualización gráfica de estructuras moleculares. La mayoría de las estructuras que podrás ver en estas páginas no requieren instalar ningún "pluging", ya que se visualizan con JSmol, y no es necesario que tengas instalada una Máquina Virtual de Java (software gratuito); algunas películas requieren Adobe Flash Player (software gratuito), en otros casos puede ser necesario el uso de Adobe Shockwave Player (software gratuito), o bien de QuickTime Player (software gratuito).
Esta página incluye varios puntos principales sobre los que debes fijar tu atención para poder responder a las preguntas planteadas a lo largo de las diferentes páginas. La respuesta a estas cuestiones formará parte del informe de tu trabajo que entregarás al Profesor.
Debes empezar por LEER CON SUMA ATENCIÓN el tutorial sobre uso de Jmol que encontrarás en la siguiente página web. Explora todas las posibilidades que ofrece el tutorial.
	
		| 1.- Aminoácidos, bases nitrogenadas y otras pequeñas moléculas | 
	
		|  Estudio de aminoácidos, bases nitrogenadas y otras moléculas
 | Pág. 1 | 
	
		| 2.- Estructura secundaria y supersecundaria de proteínas | 
	
		|  Estudio de motivos de estructura secundaria y supersecundaria 
  Enlace peptídico 
  Fuerzas moleculares 
  Tipos de estructura secundaria
 | Pág. 2Pág. 3
 Pág. 4
 Pág. 5
 | 
	
		|  |  Hélice alpha 
  Hélice 310 
  Láminas beta 
  Giros
 | Pág. 6Pág. 7
 Pág. 8
 Pág. 9
 | 
	
		| 3.- Estructura terciaria y cuaternaria de proteínas | 
	
		|  Ejemplos de estructura terciaria en proteínas 
  Ejemplos de estructura cuaternaria en proteínas 
  Estructuras y modelos de canales iónicos de potasio
 | Pág. 10Pág. 11
 Pág. 12
 | 
	
		| 4.- Estructura de ácidos nucleicos | 
	
		|  Estructura del DNA 
  Interaciones DNA-proteína 
  Estructura del RNA 
  Interacción codón-anticodón 
  Ribozimas 
  Interacciones RNA-proteína
 | Pág. 13Pág. 14
 Pág. 14
 Pág. 15
 Pág. 16
 Pág. 17
 | 
	
		| 5.- Estructura de lípidos | 
	
		|  Introducción, clasificación de lípidos y vínculos a otras páginas
 | Pág. 18 | 
	
		|  |  Ácidos grasos saturados, insaturados y derivados 
  Eicosanoides: prostaglandinas, tromboxanos y leucotrienos 
  Lípidos neutros: acilgliceroles y ceras 
  Lípidos anfipáticos: glicerolípidos y esfingolípidos
 | Pág. 38Pág. 39
 Pág. 40
 Pág. 41
 | 
	
		|  Funciones de lípidos 
  Bicapas lipídicas modelo 
  Acceso al LIPID DATA BANK.
 | Pág. 19Pág. 20
 
 
 | 
	
		| 6.- Estructura de glúcidos o hidratos de carbono | 
	
		|  Estudio de glúcidos o hidratos de carbono 
  Clasificación de glúcidos. 
  Reacciones químicas de los glúcidos.
 | Pág. 21Pág. 48
 Pág. 50
 | 
	
		| 7.- Animated Biochemical Techniques. | 
	
		| Original material from Lehninger Principles of Biochemistry, 5a edición, de D. Nelson and M. Cox; 2009. ISBN: 0-7167-7108-X.  | 
	
		| 8.- Animated Enzyme Mechanisms. | 
	
		| Original material from Lehninger Principles of Biochemistry, 5a edición, de D. Nelson and M. Cox; 2009. ISBN: 0-7167-7108-X.  | 
	
		| 9.- Graphs. | 
	
		| Original material from Lehninger Principles of Biochemistry, 5a edición, de D. Nelson and M. Cox; 2009. ISBN: 0-7167-7108-X.  | 
	
		| 10.- Estructura de vitaminas | 
	
        |  Definición y clasificación de vitaminas. 
  Vitaminas A o retinol. 
  Vitamina D. 
  Vitamina E. 
  Vitamina K. 
  Vitamina C o ácido ascórbico. 
  Vitamina B1 o tiamina. 
  Vitamina B2 o riboflavina. 
  Vitamina B3 o ácido nicotínico o niacina o vitamina PP. 
  Vitamina B8 o biotina o vitamina H. 
  Vitamina B10-11 o folacina o ácido fólico. 
  Vitamina B5 o ácido pantoténico. 
  Vitamina B6 o piridoxal. 
  Vitamina B12.
 | Pág. 22Pág. 23
 Pág. 24
 Pág. 25
 Pág. 26
 Pág. 27
 Pág. 28
 Pág. 29
 Pág. 30
 Pág. 31
 Pág. 32
 Pág. 33
 Pág. 34
 Pág. 35
 | 
	
		|  ¡ Sustancias consideradas como vitaminas pero que no lo son !.
 | Pág. 36 | 
	
		| 11.- Base de datos de polifenoles | 
	
		|  Phenol-Explorer.eu
 |  | 
	
	
		| 12.- Metabolismo y procesos biológicos | 
	
		|  Metabolismo y procesos biológicos. 
  Visualización de procesos biológicos: metabolismo. 
  Visualización de procesos biológicos: proteínas. 
  Visualización de procesos biológicos: información genética. 
  Visualización de procesos biológicos: la célula. 
  Técnicas de Bioquímica y de Biología Molecular. 
  3-D Animation Library.
 | Pág. 42Pág. 43
 Pág. 44
 Pág. 45
 Pág. 46
 Pág. 47
 Pág. 49
 | 
	
		| 14.- Colección de páginas web con estructuras moleculares visualizadas con Jmol | 
	
		|  Colección de enlaces a páginas que usan Jmol.
 | Pág. 37 | 
	
		| 15.- Enlaces | 
	
		|  ATLAS de HISTOLOGÍA VEGETAL y ANIMAL. Depto. de Biología Funcional y Ciencias de la Salud. Facultad de Biología. Universidad de Vigo.
  La página de Bioquímica Médica. Michael W. King.
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		| 16.- Créditos | 
	
		| Dr. Jesús M. Sanz Morales. (IBMC-UMH) | 
	
		| Dr. José Manuel González Mañas. (Unidad de Biofísica-UPV) | 
	
		|  | 
	
		| Dra. Pilar Roca. (Universitat de les Illes Baleares) | 
	
		| Dr. Miguel Calvo. (Univ. de Zaragoza) | 
	
		| Dr. Gregorio Fernández-Ballester. (IBMC-UMH) | 
	
		| Dr. José Antonio Encinar. (IBMC-UMH) | 
	
		| 17.- Diseño WEB | 
	
		| Páginas optimizadas para una resolución de 1024 x 780 o superior en navegadores: 
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